箕面ビールとの相性ばっちし!!味噌ラーメン みつか坊主 醸 唐揚げ

箕面ビールとの相性ばっちし!!味噌ラーメン みつか坊主 醸 唐揚げ

おもしろいから揚げ見つけました!

今日は久々にラーメン屋のから揚げです。
奈良じゃないですが、とても印象的だったのでレポします。

JR大阪駅から徒歩約10分。
梅田スカイビルからすぐのところです。
「味噌ラーメン みつか坊主 醸」
三日坊主じゃないですよ!みつか坊主。
大阪のグルメなラーメンファンならば有名なお店です。
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このお店私最初知らなかったのですが、ペチャクチャナイト大阪で知り合った、グルメな外国人に教えてもらいました。
店内はサッカーの中継が流れていたり、ちょっとしたスポーツバーみたいな雰囲気もあります。
そうそう、このお店ラーメン店なのですが、箕面ビールもウリにされてます!
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そしてメニューはこちら!
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サイドメニュー、ビールのお供のメニューでした。。
肝心のラーメンは、白、赤、辛いの3種類です。
そんなことよりも、このサイドメニューのから揚げの記載が気になりすぎます。

かあちゃん味噌??
ビールで味付け???
頼むしかないですね。。

あ、赤いから揚げ?!

注文してでてきたのがこれです!
ちなみにラーメンより早く、ビールと出てきました。
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あ?!赤い!!!
こんなに赤いから揚げは初めて見るかもです!!
衣も極めて薄いです。
もはや小麦粉絡めていないのではないか?と思うくらいです。

そして、付け合せも独特です。
野菜のピクルス。
このピクルスちょっとすっぱめです。
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食べてみますと、ちょっと食べた瞬間から味噌の風味がします!!
ほんのり甘辛い感じです。
揚げたてを提供いただいているので、ジューシーさも十分申し分ないです。
しっかりもも肉で作られています。
弱点は少し固めかもしれません。

なにより、ビールやこの付け合せのピクルスに間違い無く合います。
ご飯に合うというよりおつまみにとても適しています。
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正直ここではどうでもいいですが、ラーメンはこちら!
白です。
麺はとても細めで、スープが甘めです。
団子が入っているのはなかなか珍しいですね。

まとめ

ここのお店以外ではおそらく食べれないから揚げかなと思います。
間違いなく独特な味です。
またこのから揚げ食べに行きたいなと思います↑

衣     
鶏肉    
盛り付け   
提供状態   
オリジナリティー 

総評 

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