箕面ビールとの相性ばっちし！！味噌ラーメン　みつか坊主　醸　唐揚げ

おもしろいから揚げ見つけました！

今日は久々にラーメン屋のから揚げです。
奈良じゃないですが、とても印象的だったのでレポします。

ＪＲ大阪駅から徒歩約10分。
梅田スカイビルからすぐのところです。
「味噌ラーメン　みつか坊主　醸」
三日坊主じゃないですよ！みつか坊主。
大阪のグルメなラーメンファンならば有名なお店です。

このお店私最初知らなかったのですが、ペチャクチャナイト大阪で知り合った、グルメな外国人に教えてもらいました。
店内はサッカーの中継が流れていたり、ちょっとしたスポーツバーみたいな雰囲気もあります。
そうそう、このお店ラーメン店なのですが、箕面ビールもウリにされてます！

そしてメニューはこちら！

サイドメニュー、ビールのお供のメニューでした。。
肝心のラーメンは、白、赤、辛いの3種類です。
そんなことよりも、このサイドメニューのから揚げの記載が気になりすぎます。

かあちゃん味噌？？
ビールで味付け？？？
頼むしかないですね。。

あ、赤いから揚げ？！

注文してでてきたのがこれです！
ちなみにラーメンより早く、ビールと出てきました。

あ？！赤い！！！
こんなに赤いから揚げは初めて見るかもです！！
衣も極めて薄いです。
もはや小麦粉絡めていないのではないか？と思うくらいです。

そして、付け合せも独特です。
野菜のピクルス。
このピクルスちょっとすっぱめです。

食べてみますと、ちょっと食べた瞬間から味噌の風味がします！！
ほんのり甘辛い感じです。
揚げたてを提供いただいているので、ジューシーさも十分申し分ないです。
しっかりもも肉で作られています。
弱点は少し固めかもしれません。

なにより、ビールやこの付け合せのピクルスに間違い無く合います。
ご飯に合うというよりおつまみにとても適しています。

正直ここではどうでもいいですが、ラーメンはこちら！
白です。
麺はとても細めで、スープが甘めです。
団子が入っているのはなかなか珍しいですね。

まとめ

ここのお店以外ではおそらく食べれないから揚げかなと思います。
間違いなく独特な味です。
またこのから揚げ食べに行きたいなと思います↑

衣　　　　　
鶏肉　　　　
盛り付け　　　
提供状態　　　
オリジナリティー　

総評