ザ・プレミアムモルツフェスティバル in福岡 田中屋 博多から揚げ レポ

ザ・プレミアムモルツフェスティバル in福岡 田中屋 博多から揚げ レポ

ザ・プレミアムモルツフェスティバルって?!

毎月1回は博多で仕事があり、日帰りで福岡に行きます。
この日も仕事で博多駅周辺におり、夕方帰ろうと、博多駅の博多口を通っていると…
IMG_0212
何かわからないけどすごい人。
最近博多駅KITTEがオープンしたと聞いていたので、てっきりその人手かと思って近づいてみるとなんか雰囲気が違う。
そして、よく見てみると「ザ・プレミアムモルツフェスティバル」と!!
IMG_0229なんて素敵な響きなんだ…
さらに横に1杯200円と?!
目を疑いました。これは行くっきゃない。
次の瞬間列に並んでました…

プレミアムモルツってこんなに種類あったのね…

並んでますと、ここでプレミアムモルツ5種類の中から何買うか選べと言われました。
【ザ・プレミアムモルツ】
【香るエール】
【黒】
【サマースペシャル2016】
【マイスタードリーム】

結構迷いましたが、飲んだことがない【サマースペシャル2016】を選択。
5分ほど並んですぐ受け取りました。
IMG_0227

早速一口。
とてもすっきりとしていて、少しビターな味でした。
香りをかぐ余裕はなかったですが、
まさに夏にごくごく飲める一杯という感じです。

な、なんとから揚げが…

ビールを買ってすぐのところに、焼きそばとロングポテトが売っていました。
そこには全く惹かれませんでしたが、もう少し奥を見てみると、なんとから揚げの文字が…
IMG_0223 (1)

博多から揚げなんて言うジャンルがあったんや…
同じ九州でも、大分中津から揚げとかは有名ですが。
そして、博多のから揚げといえば、「骨付き」のイメージはあります。
こんなんビール片手にもっててそんなん見せつけられたら買うしかない。
買わないわけがない!!
気づいたらてにもってました。
もう仕方ない。
本能的な行動ですから…
IMG_0220から揚げの味はどうやったか??
まずこのから揚げですが、揚げたから揚げをなにかツボみたいなものにはいたタレに絡ませてました。
正直「そんな余計なことせんでそのまま食べさせて」と心の中では思ってましたがw

一口食べるとそのタレが相まって超おいしい!!
カラッと揚がったから揚げ、どちらかというと粉っぽい衣に、うまいこと甘辛系のタレが絡まってます。
タレが濃すぎず、薄すぎず。
あとこういうタレはべたべたしていることも多々あるのですが、そんなこともなく、サラサラ。
持ち歩いて食べるのにとても適した形になっています。
IMG_0226

こそっと裏側を写真撮りましたが、下味薄目に付けた一口大の鶏肉に、この白い粉(おそらく片栗系)とまぶしてカラッと揚げてます。
衣はほんと最低限、タレをしみこませるためについているような感じで薄く、肉を食べていく感覚もとてもあります。
きっと冷めたらこれらはすべて、魅力半減して美味しくないかもしれませんが、
揚げたてをすぐに食べさすから揚げとしてはめちゃくちゃおいしい部類に入ると思います。

まとめ

いきなりの出会ったから揚げですが、かなり良かったです。
確かに外で開放的な気分で食べている、ビールと一緒等補正がはいってるかもしれませんが。

衣     
肉     
盛り付け   
提供状態   
オリジナリティー 

総評 

このザ・プレミアムモルツフェスティバルは博多駅博多口で今週の日曜日までやっているようです!
開始の時間は17時~。
もしこの週末博多によられる方いらしてたら、ビール片手にこのから揚げ食べられたらどうでしょうか??

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)