｜

こんなヘルシーそうなから揚げ定食見たことない・・・「Pasta&Gohan KITCHENダジュール」兵庫産但馬鶏のジューシー唐揚げ

今回もまた個性の強い、珍しいタイプのから揚げです！

今回ご紹介するのは、大阪のから揚げ。
大阪は難波、近鉄電車や地下鉄と繋がっています、「なんばウォーク」の中にある「Pasta&Gohan KITCHENダジュール」さんです。

%e3%83%80%e3%82%b8%e3%83%a5%e3%83%bc

場所をもう少し詳しくお伝えしますと、近鉄電車の大阪難波駅の一番大きな出口からなんばウォークへ。
なんばウォークは2筋あり、そのうちの南側をJRのあるOCATに向かって歩きます。

すると、左手にカレー屋さんの「ピッコロジュニア」やシュークリームの「BEARD PAPA’S」が見えたらもうちょっとです。
お店の入り口はこんな感じ。

%e3%83%80%e3%82%b8%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%ab%e5%ba%97%e5%89%8d

とても健康的そうな雰囲気が店の前からも漂ってきます。
少し店の中覗いても女性が多かったです。

%e3%83%80%e3%82%b8%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%ab%e5%ba%97%e5%89%8d%e2%91%a1

どうやらランチもとてもアピールしているようで、特に玄米を炊いている点も推していました。
このランチの表記で、から揚げも同時にアピール。
なんか健康アピールなので、から揚げでなくてもとは思いましたが。。w

店の中、メニューはどう？？

お店の中は想像通り、女性をターゲットにした感じのカフェっぽい作りです。

daju-ru

メニューもおしゃれヘルシーな感じ。

男子は「豆乳」とか「玄米」とかにあんまり反応しませんからね。。

この中で迷わず「但馬鶏のジューシー唐揚げ」を選択。
その後ご飯を「白米」か「玄米」か選べました。

から揚げのランチ来ました！

そして10分ほどでランチが運ばれてきました。
結構混んでいたのに早かった印象です！

%e3%83%80%e3%82%b8%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%81%8b%e3%82%89%e6%8f%9a%e3%81%92%e5%ae%9a%e9%a3%9f

パッと見た感じから揚げ行方不明ww
その他のおかず、お味噌汁も栄養、ヘルシー感抜群です。

その上このメインのから揚げ。
野菜でから揚げが埋まっています。
メインの料理だけをアップに撮ると・・・

%e3%83%80%e3%82%b8%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%81%8b%e3%82%89%e6%8f%9a%e3%81%92

かろうじてから揚げを確認。
よく見てみると、このから揚げ一つ一つがめちゃくちゃ大きいです！
2～3倍くらいの大きさ。

食べてみると確かにジューシーです。
これは鶏ムネ肉使用。
多少加水処理がされていて、ムネ肉でもジューシーに、柔らかくなっています。
衣も超薄目。
おそらく、どこかでドブ漬けの状態で仕入れているのではと思います。

この大きいから揚げが、野菜の下に3ケ。
他の副菜も食べて、メインも食べると男性でも十分お腹いっぱいです。

から揚げ定食っていえばとてもヘルシーなイメージないですが、これならボリュームも満点で、ヘルシーなイメージでから揚げをランチで食べれるのではと思います。

まとめ

珍しいタイプです。
から揚げ定食を食べたにもかかわらず、罪悪感がない。
「揚げ物」を食べたという感覚があんまりありません。
肝心のから揚げも、めちゃくちゃおいしいわけではないですが、ムネ肉使用のから揚げだと思うと美味しいです。

衣　　　　　
鶏肉　　　　
盛り付け　　　
提供状態　　　
オリジナリティー　

総評　

全ての記事に戻る